Martin Højriis Kristensens hjemmeside

Ceres lukker - Århus græder

Offentliggjort 14/01-08 af makr (version: 1.25) i Forside, Byplanlægning
Den 7. januar 2008 nåede en længe frygtet nyhed århusianerne. Ceres lukker bryggeriet i Smilets by.

Efter mere end 150 år med ølbrygning ved åens bred flytter produktionen nu til Royal Unibrews øvrige bryggerier på Fyn og Sjælland.

Bryggeriets historie er næsten synonym med industrialiseringen i Århus. I 1856 åbnede et konsortium byens syvende bryggeri på en stor grund uden for byen, perfekt beliggende ned til åen, som skulle forsyne bryggeriet med det nødvendige vand. Perioden som selvstændigt bryggeri varede dog ikke længere end til 1898, hvor bryggeriet blev solgt til Østjyske Bryggerier A/S, og således fortsatte udviklingen indtil Royal Unibrew kom til verden i 2000.

Bryggerikoncernen stod, af hensyn til konkurrencesituationen, overfor lukning af et af de 3 tilbageværende bryggerier, og grunden i Århus forventes at være den mest indbringende af de 3.

Set ud fra et kommercielt synspunkt giver det mening at lukke Ceres. Grunden er 6,5 ha stor, perfekt beliggende ned til åen, og kun få hundrede meter fra byens hjerte. Ceres var da også blandt de absolut sidste industrielle virksomheder indenfor Ringgaden, ja selv indenfor Ringvejen.

Alligevel er det med blødende hjerte at Århus tager afsked med sit bryggeri. En Ceres TOP kommer aldrig til at smage helt så godt når kedlerne og tappeanlægget på Silkeborgvej er væk.

Grunden er, af ejendomsmæglere, blevet vurderet til at kunne indbringe mellem 700 og 900 mio, svarende til en kvadratmeterpris på 12-14.000 kr. Bryggeriet regner dog ikke med at et salg kan realiseres før 2010-2011.

Den nuværende lokalplan (og kommuneplanen) angiver en maksimal bebyggelsesprocent på 110, hvilket giver mulighed for næsten 80.000 etagekvadratmeter, svarende til mere end 10% af det forventede areal på de bynære havnearealer.
Der er dog langt fra frit slag for de fremtidige ejere af grunden.

Dels angiver lokalplanen entydigt at området skal bruges til bryggeri. Dels er flere bygninger, herunder flere af produktionsfaciliteterne ud mod Silkeborgvej, bevaringsværdige jævnfør kommuneatlasset.

Det må anses som givet at byen mister sit historiske bryggeri, og at Midtbyen mister en af de sidste industrivirksomheder. Men lukningen giver også mulighed for omdannelse i området. Allerede i dag ligger der en smuk park bag gitterhegnet, og der er store muligheder for at indrette spændende boliger og kontorer i de historiske bygninger. Måske bliver det endda muligt at bevare et mindre bryggeri i et af de oprindelige bryghuse.

Udover Ceres-grunden er endnu to grunde i spil i samme ombæring, nemlig Teknisk Skoles to grunde ved Ceres Alle og Daugbjergvej. Den ene grund huser i dag Frisørskolen, mens den anden er ubebygget.
Grundene var allerede under salg da nyheden om Ceres kom frem, men kommunen skal ifølge en tinglysning godkende salget af grundene, og det forventes nu at der udarbejdes en samlet plan for området.
Der er iøvrigt endnu en tilgrænsende ubebygget grund i området, men denne er allerede lokalplagt i lokalplan 773. Om den medtages i en helhedsplan er pt uvist.
I alt udgør grundene en anseelig del af området afgrænset af Åen, Silkeborgvej og Ringgaden, et tidligere erhvervsområde. Området er allerede delvist omdannet med Teknisk Skole, Åparken og bygningerne på den gamle Friskogrund. Med disse omdannelser vil kun Dansk Trælast og Silvan skille sig ud som relativt lavt bebyggede grunde.