Martin Højriis Kristensens hjemmeside

 Nyeste Vigtigste Liste

HTC S730

Offentliggjort 12/02-08 af makr (version: 1.14) i Forside, Gadgets
Foto: HTC, via htc.com
For nylig fik jeg leveret min nye work-phone, en HTC S730.
Jeg har tidligere brugt en Ipaq til at holde styr på min arbejds-kalender, og jeg har glædet mig til at få funktionaliteten samlet i en enhed.

Telefonen ankom i en meget lækker kasse. Da jeg havde hevet smuds/reklameomslaget af, var der kun en helt sort kasse, med et enkelt HTC-logo på toppen, tilbage. Låget var fastgjort magnetisk foran på kassen, og denne elegange løsning vakte stor begejstring på kontoret.
Under låget var en udskåret stykke sort skumgummi med enkelte grafiske elementer, telefonen, samt et pap-billede af en af telefonens særkender; det skjute QWERTY-tastatur.

Under skumgummiet og mere pap lå telefonens tilbehør; headset, lader (med mini-USB), USB-kabel, samt det obligatoriske udvalg af CD'er og papir.

Brewpub

Offentliggjort 01/08-13 af makr (version: 1.12) i Forside, Restauranter
Brewpubs hyggelige gårdhave
Brewpubs hyggelige gårdhave
Foto: Ole Højriis Kristensen, via Oles blog
Havde lejlighed til at spise på Brewpub på Vestergade i København forleden, og det var en god, omend blandet, fornøjelse.

Jeg startede med en Pale Ale ved navn Ellhorn. En ganske glimrende øl med dejlig tør humlesmag.
Til "aperitif'en" serveredes lidt brød med to ubestemmelige smørelser uden de store kulinariske kvaliteter.

Herefter kom første ret, som bestod af grillet kammusling med alebagt persillerod og persilleskum. Retten var noget af en skuffelse. Kammuslingerne var uden fasthed og smagen ringe. Tilbehøret i form af persillerod hjalp lidt, mens persilleskummet var tyndtflydende og uden smag. Lidt mere gelatine og persille, tak.
Retten fik følgeskab af en belgisk blonde kaldet Été. Var jeg ikke blevet oplyst om inspirationslandet ville malten have fået mig til at gætte nordligere (Tyskland). Nogen vil nok finde de tyske aner spændende, men jeg foretrækker det klarere udtryk i en klassisk belgisk blonde.

Heidis Bierbar

Offentliggjort 12/11-07 af makr (version: 1.5) i Forside, Barer
Stemningen er høj (og billedkvaliteten lav) på Heidis
Stemningen er høj (og billedkvaliteten lav) på Heidis
Foto: makr
Heidis Bierbar er seneste forsøg på at få den gamle chokoladefabrik i Klostergade ind på den århusianske natklub-lystavle.
Efter en længere periode som Fabriken åbnede Heidi en bar efter tysk afterski-forbillede på stedet, og at dømme efter antallet af gæster i de første uger efter åbningen, så har århusianerne taget imod opfordringen til at komme og danse på bordene.

Stedet er stort, men arealet tilpasses efter antallet af gæster. Baren holder i det store hele hvad den lover; fadøl, musik af tvivlsom kvalitet og lange borde der kan holde til dans.

Udvalget af øl er langt bedre end de vanlige instanser af Erdinger og Paulaner. Således er der faktisk et udvalg af tysk pilsnerøl, herunder Spaten Münchner og Radeberger, samt den ellers sjældne Blanche de Namur på fad.

Westvleteren Blond

Offentliggjort 18/10-07 af makr (version: 1.8) i Forside, Øl
Westvleteren Blond hører til blandt de sjældneste øl i verden og har en overraskende fyldig smag.
Westvleteren Blond hører til blandt de sjældneste øl i verden og har en overraskende fyldig smag.
Foto: makr
Belgisk trappistøl har efterhånden vundet indpas i selv den mørkeste bodega, men et enkelt bryggeri holder stadig volumen lavt og kvaliteten højt. Der er selvfølgelig tale om Westvleteren.
Westvleteren er næsten ligeså kendt for deres ufremskaffelighed som for deres smag. Øllet produceres kun i lille mængde og sælges kun ved bryggeriet og i en lille cafe overfor. Man kan reservere en kasse i forvejen hvis man er heldig nok til at komme igennem på telefonen, og ellers kan man stille sig i kø de få dage om året hvor øllet sælges.

Westvleteren Blond er ligesom de øvrige øl fra bryggeriet et overraskende anderledes, men utrolig velgennemført bud på sin genre. Smagen er fyldig og med en begrænset parfumering. Den ligger tungere i munden end de fleste blonde øl, og det gør den bedre egnet til maden eller en aftensøl end til en tørstslukker i solen.

Guldbar

Offentliggjort 26/08-07 af makr (version: 1.7) i Forside, Barer
En gul mojito med slatten mynte trak gevaldigt ned i oplevelsen på Guldbar
En gul mojito med slatten mynte trak gevaldigt ned i oplevelsen på Guldbar
Foto: makr
Åboulevarden har fået en ny cocktailbar i lokalerne der oprindeligt husede en rollespilsforretning, og siden da har haft perioder som solcenter og et ret uheldigt forsøg på en bar med det politisk ukorrekte navn Smoke.

Nu er navnet Guldbar, og i reklamer tilbyder baren sig til det kræsne publikum med hang til forkælelse og en god drink efter en middag.

Vi prøvede stedet lørdagen efter premiere-fredagen, og resultatet var noget skuffende.
Indretningen, må medgives, hører til blandt de flotteste i nyere århusiansk bar-historie, men betjeningen og drikkevarerne er ingenlunde i særklasse.

Betjeningen foregår i baren. Det er det samme som langt de fleste andre steder, men folk med hang til forkælelse vil altså gerne have betjening ved bordene..

Udvalget af drinks var, at dømme efter kortet, ret kedeligt. Ingen specialiteter her, blot de kedelige massefremstillede mærkevarer-spirituosa iblandet forskelligt sodavand.

Le Freak

Offentliggjort 26/08-07 af makr (version: 1.2) i Fotoblog, Koncerter
Jubilæum i Musikhuset
Jubilæum i Musikhuset
Foto: makr

Skanderborg Festival 2007

Offentliggjort 09/02-08 af makr (version: 1.12) i Forside, Arrangementer
Pludselig spillede en saxofon med på numrene midt blandt publikum i Colorbaren
Pludselig spillede en saxofon med på numrene midt blandt publikum i Colorbaren
Foto: makr
Sammen med min kæreste og 8 andre var jeg i år for 3. gang på Skanderborg Festival. Det kom der en del sjov og en del billeder ud af.

Festivallen var som altid hyggelig og afslappet, lige så snart man altså har fået overstået cirkusset omkring teltslagning. Utroligt at dette skal foregå så ustruktureret hvert eneste år.

Årets store oplevelser var Nordstrøm, Infernal (som ventet) og Sinead O'Connor, men også en række andre koncerter vil blive husket, herunder ikke mindst Sebastian, Kim Larsen og Århus Symfoniorkester, der med vanlig sans for det specielle publikum sluttede af med en bragende flot udgave af temaet til Star Wars.

Årets bar må nok tilkendes Castro Bar, der med gode, billige mojitos og den ellers uopdrivelige Palma Cristal øl, sikrede sig en del omsætning fra min side, samt bidrog til min motion når der skulle hentes nye forsyninger fra den anden ende af pladsen.
Positiv omtale skal også gives til Thor Hill for Thor Hill-hed, samt til Stereobænken for central placering.
Årets bar i den anden ende bliver MiniRytmer for god beliggenhed og hyggelige bartendere.
Uden for hegnet falder valget på Colorbar for god stemning, god musik, næsten lige gulv, samt jævnlig tilgængelighed af strøm.

Om t-shirts og Skanderborg Festival

Offentliggjort 09/02-08 af makr (version: 1.8) i Forside, Arrangementer
Lørdagens program
Lørdagens program
Foto: Helle
I år er det tredje år jeg skal på Skanderborg, og jeg var kommet til at udbrede en fiks ide så meget, at jeg var nødt til at gennemføre den.

Ideen går ud på at jeg hver dag er iført en t-shirt med dagens personligt udvalgte program trykt på forsiden, ikke noget videre fancy, men bare en sjov ide..

Nå, men som sagt, så gjort.. Jeg googlede lidt, og fandt ikke det store udbud af t-shirt-trykkere online, så jeg gik en tur ned i Århus' Huset, hvor man kan være kreativ på alle mulige måder..

Resultatet blev næsten en hel dags arbejde med den ædle kunst silketryk. Processen involverer mange trin, herunder med fotoemulsion, mørkekammer, UV-lys, højtryksrenser og selvfølgelig maling...

Ud i den anden ende fik jeg fire ganske pæne t-shirts med hvert program trykt på fronten.. Så burde det være lidt mere sandsynligt at jeg får hørt det jeg vil i år...

Billeder vil selvfølgelig tilflyde hjemmesiden afhængig af ædruelighed og mobil-strøm...

Rundtur i Danmark

Offentliggjort 14/08-07 af makr (version: 1.4) i Forside, Rejser
Fregatten Jylland i Ebeltoft
Fregatten Jylland i Ebeltoft
Foto: makr
Den sidste uges tid har jeg været på rundtur i Danmark, hvilket adskillige billeder her på siden nok også har afsløret.

Klassisk Bistro

Offentliggjort 29/07-07 af makr (version: 1.11) i Forside, Restauranter
Saucen tilsmages
Saucen tilsmages
Foto: makr
På Jægergårdsgade i Århus lå en gang en legendarisk bodega ved navn Bodega 65. I dag huser stedet en restaurant der har potentiale til at blive mindst lige så legendarisk som forgængeren.

Klassisk Bistro er en lille restaurant med et engageret og energisk personale og en overskuelig men varieret menu.
En del af retterne færdigtilberedes direkte ved bordet af tjeneren.

Vin er en vigtig del af måltidet hos Klassisk Bistro, og tjenerne er gode til at vejlede og finde de bedste vine til de enkelte retter.
Alle flasker kan købes på glas, hvilket er en stor fordel når vinudvalget er så stort, og tjenerne hurtigt får forskellige vine i spil til de forskellige retter.

suppestegogis

Offentliggjort 28/07-07 af makr (version: 1.7) i Forside, Cafeer
Afslappet morgenmad for kun 45 kr.
Afslappet morgenmad for kun 45 kr.
Foto: makr
Århus har fået et nyt åndehul.
På den strækning af Åboulevarden hvor åen for nyligt er kommet for en dag, er der for kort tid siden åbnet et ny lille cafe med høj kvalitet til lave priser.

Stedet hedder suppestegogis, og ligger mellem Busgaden og Grønnegade. Navnet antyder forkærlighed for de traditionelle dyder, mens stavemåden antyder en vis fornyelse.. Begge dele er helt rigtigt.

Jeg kom forbi på fastende mave en morgen ved 10-tiden, og blikket faldt på skiltet der udbød morgenmad for beskedne 25 kroner.

Skandinavisk dyrepark

Offentliggjort 09/02-08 af makr (version: 1.3) i Fotoblog, Attraktioner
Foto: makr

Sticks'n'sushi

Offentliggjort 19/07-07 af makr (version: 1.5) i Fotoblog, Restauranter
Det er åbenbart muligt at spise sig mæt i den rå fisk...
Det er åbenbart muligt at spise sig mæt i den rå fisk...
Foto: makr

Sølv, det er også flot...

Offentliggjort 14/07-07 af makr (version: 1.6) i Forside, Koncerter
Koncerten er i gang igen efter strømsvigtet.
Koncerten er i gang igen efter strømsvigtet.
Foto: makr
Århus lagde jord til en noget rodet Metallica-koncert fredag den 13. juli 2007.
Andre har anmeldt selve musikken, så jeg vil i stedet koncentrere mig om arrangementet.

Arrangørerne lagde egentlig godt fra start med en udmærket hjemmeside med de rette informationer.
Vi valgte at tage en shuttle-bus fra Banegården, og trods kø hele vejen ned ad Banegårdsgade, så kom vi hurtigt med en bus.
Dette fungerede fremragende, og hvis vi engang skal have en ny Rutebilstation i det område, så bør shuttle-bus funktionen klart indtænkes.

Billeder fra Tall Ships Race i Århus 2007

Offentliggjort 09/02-08 af makr (version: 1.20) i Forside, Arrangementer
Skibe og mennesker i massevis langs kajen mellem pier 1 og pier 2.
Skibe og mennesker i massevis langs kajen mellem pier 1 og pier 2.
Foto: makr
Århus var værtsby for starten af The Tall Ships Races i 2007.
Begivenheden må tælles blandt de største i nyere Århus-historie, og er forhåbentlig en forløber for flere arrangementer af samme kaliber.

De festlige dage bød på et væld af smukke skibe placeret langs hver en meter kaj på inderhavnen. Skibene varierede i størrelse fra 100+ meter til skibe i størrelsesordenen "privat lystsejler". I alt lå over 100 skibe til kaj i Århus.

Omkring skibene var rejst et utal af telte der bød på mad og drikke i lange (og varierende) baner. Mangt en århusianer og østjyde fandt vej til havnen i disse dage, hvor folkefesten stod på med uformindsket styrke fra torsdag eftermiddag hen til midt på søndagen. Større regnskyl torsdag dæmpede festlighederne uden nogensinde at slukke dem helt.
Således fik mange danske landkrabber stiftet bekendtskab med livet om bord på de store skibe. Enten som besøgende ved de mange åbne skibe, eller i snak med nogle af de mange besætningsmedlemmer henover en øl i de mange festlige telte.

Teater Bodega

Offentliggjort 19/05-07 af makr (version: 1.13) i Forside, Restauranter
Foto: makr
Århus er heldigvis nogenlunde velforsynet med restauranter der laver god dansk mad.
En af disse er Teater Bodega der ligger i Skolegade overfor Teatret.

Lokalerne har huset en restaurant siden 1910, og man fristes til at tro at noget af indretningen og ikke mindst servicet har været med hele vejen.

Teater Bodega har et overskueligt, men varieret frokostkort, hvor smørrebrøddet suppleres af klassiske retter såsom Flæskeæggekage, Biksemad, Pariserbøf og Wienerschnitzel (med gemüse og smørsauce).

George Michael koncert i Århus, 18. maj 2007

Offentliggjort 19/05-07 af makr (version: 1.7) i Forside, Koncerter
George Michael spillede koncert fredag den 18. maj 2007 i Århus, og endnu en koncert lørdag.
Så fik vi manden at se..
Så fik vi manden at se..
Foto: makr

Gambrinus

Offentliggjort 30/04-07 af makr (version: 1.10) i Forside, Øl
Verdens bedste tjekkiske pilsner-øl: Gambrinus
Verdens bedste tjekkiske pilsner-øl: Gambrinus
Foto: makr
Onde tunger påstår at Skive-bryghuset Hancock udover at være ansvarlig for rigtig meget godt øl, også er ansvarlig for at holde andet godt øl ude fra det danske marked.
Sandt er det ihvertfald at såvel Hancock som Plzensky Prazdroj (som især er kendt for Pilsner Urquell) har øl ved navn Gambrinus.

Gambrinus er et ganske oplagt navn til en øl. Navnet henviser til en mytisk figur, hvis oprindelse er omdiskuteret, men som dog betragtes som en uofficiel skytshelgen for ølbrygning.

Masser af bryggerier har øl ved navn Gambrinus. Hancock har 2, som jeg måske kommer tilbage til en anden dag.

I dag vil jeg imidlertid skrive om Gambrinus fra Prazdroj.

Tog Århus-Prag

Offentliggjort 19/05-07 af makr (version: 1.9) i Forside, Rejser
Afgang mod Prag!
Afgang mod Prag!
Foto: makr
Få ved det, men der går faktisk et direkte tog fra Århus til Prag. Turen tager ca. 12 timer, dvs omtrent det samme som at køre derned i bil.
En enkeltbillet inklusiv reservation kan fåes fra omkring 500 kr med DSB Orange+.

Hos Sofies Forældre, ny kaffesalon i Århus

Offentliggjort 09/04-07 af makr (version: 1.4) i Forside, Cafeer
I lørdags havde jeg fornøjelsen af at spise morgenmad hos Sofies Forældre, en ny kaffe- og tesalon der er indrettet i Frederiksgade overfor Die Bierstube (som jo overtog Hafnias lokaler for et års tid siden).

Endelig en god grund til at flyve via Kastrup: Starbucks

Offentliggjort 03/04-07 af makr (version: 1.1) i Forside, Cafeer
Starbucks har langt om længe annonceret åbningen af den første cafe i Danmark (og Skandinavien for den sags skyld). Cafeen kommer til at ligge i Kastrup, og skulle åbne til sommer.
Hvis Starbucks følger deres vanlige modus operandi så kan vi se frem til en del danske (og forhåbentligt århusianske) cafeer i nær fremtid.